ATAF: riapre la Mensa Cure

Sono conclusi i lavori di ristrutturazione della mensa Cure dell'ATAF. Si tratta di un intervento radicale su di una struttura realizzata negli anni '60, per l'adeguamento alle nuove normative di sicurezza per gli ambienti di lavoro. Fra gli interventi effettuati: l'ottenimento dell'accessibilità completa, con l'abbattimento delle barriere architettoniche (nuovo ascensore e servizio igienico per disabili); la dotazione della cucina di apparecchiature più avanzate che garantiscono pienamente l'igiene dei prodotti alimentari sia nella fase di preparazione che di conservazione (ad esempio: controllo e mantenimento delle temperature adeguate nella conservazione e preparazione degli alimenti); l'acquisizione di un compattatore per limitare il volume dei rifiuti.