La "fotografia" che ne uscirà consentirà di conoscere in modo più approfondito le caratteristiche del mondo rurale anche sul fronte delle nuove fonti di reddito, dall'agriturismo alle colture biologiche, alle produzioni doc. I dati raccolti saranno utilizzati per la programmazione economica nazionale, regionale e provinciale. In particolare i risultati del censimento costituiranno la base per ripartire i finanziamenti pubblici, nazionali e comunitari destinati al mondo agricolo. Il piano di sviluppo rurale della Toscana 2000-2006, per esempio, mette a disposizione una massa finanziaria pubblica di oltre 1.400 miliardi, che serviranno a favorire la crescita del mondo agricolo e ad aumentarne il peso nell'economia regionale. Tra le novità del quinto censimento, la possibilità di creare un vero e proprio "sistema informativo territoriale integrato" che consentirà di analizzare le informazioni raccolte anche in rapporto alla loro collocazione sul territorio.
Mille rilevatori in Toscana per il V censimento dell'agricoltura
