FIRENZE- Via libera alla richiesta di riconoscimento di Igp, l’indicazione geografica protetta, per il “Panforte di Siena”. E’ quanto ha deliberato la giunta regionale, su proposta dell’assessore all’agricoltura Tito Barbini, esprimendo il parere positivo previsto dalle normative in materia all’istanza di registrazione presentata dal Comitato promotore. “Questo riconoscimento – spiega l’assessore Barbini – consentirà di valorizzare ulteriormente un prodotto già ora largamente apprezzato dai consumatori, anche in ambito internazionale, rendendo ancora più stretto il suo rapporto con il territorio di produzione”.
Il parere espresso dalla giunta regionale sarà ora trasmesso a Roma al Ministero delle politiche agricole e forestali.
Sì della Regione all’Igp per il ‘Panforte di Siena
