Zafferano di San Gimignano: via libera alla Dop

FIRENZE- La giunta regionale ha dato il via libera alla richiesta di riconoscimento della denominazione di origine protetta dello zafferano di S.Gimignano. Lo ha deliberato su iniziativa dell'assessore all'agricoltura, Tito Barbini, a seguito della richiesta presentata dal Comitato promotore per il riconoscimento D.O.P. Zafferano di S.Gimignano. La valutazione positiva, che è avvenuta a seguito dell'istruttoria effettutata dagli uffici regionali, verrà ora trasmessa a Roma, al ministero delle politiche agricole e forestali.