Mense scolastiche, Giani: ’Sorpreso e amareggiato’

Firenze– E' di ieri la decisione del Consiglio dei ministri di impugnare la legge regionale numero 75 del 10 dicembre 2019, con la quale si incentiva l'introduzione dei prodotti a chilometro zero provenienti da filiera corta nelle mense scolastiche.

“Sono sorpreso e amareggiato dalla decisione del Consiglio dei ministri di impugnare la legge regionale n. 75 del 10 dicembre scorso, con la quale si incentiva l’introduzione dei prodotti a chilometri zero nelle mense scolastiche – ha commentato il presidente del Consiglio regionale della Toscana, Eugenio Giani, a margine di un’iniziativa culturale nel Palazzo del Pegaso – E’ una legge approvata all’unanimità dall’assemblea, che vuol promuovere il consumo di prodotti agricoli toscani, della pesca e dell’acquacoltura, provenienti da filiera corta, certificati e trasformati all’interno del territorio regionale.

L’obbiettivo era non solo quello di valorizzare il nostro territorio, ma anche la sua identità enogastronomica”.