Legendary Burgers from Around The World

Nicola Novelli

I clienti sono invitati a un viaggio delle papille gustative con un volo in partenza dall'Hard Rock Cafe Firenze, diretti al Burger World Tour. Insieme ad altre sedi di tutta Europa il ristorante fiorentino celebra l'inizio dell'estate con un menu di degustazione internazionale di Burgers Legendary locali, dall'Atomic! Burger, che rende omaggio al calore di Las Vegas, al giamaicano Jerk Burger, con crema di formaggio mango jalapeño e jerk stagionato di Montego Bay. Il menu è disponibile da oggi sino a giovedi il 30 giugno 2016.

Il menu Mondo Burger Tour già sperimentato l'estate scorsa, quest'anno viene remixato con otto sapori regionali tra cui Atene e Mumbai, che Hard Rock Café sperimenta grazie alla presenza globale dei propri ristoranti.

Stamani questi hamburger speciali sono stati valutati da un gruppo di giornalisti ospiti dell'Hard Rock Firenze, i primi ad assaggiare il nuovo Burger Tour. Nel corso di maggio e giugno, tutti i clienti potranno ordinare il menù, caratterizzato le seguenti offerte:

  1. Atomic! Burger (Las Vegas, USA) manzo condito con peperoni Atomic, pastella di birra, pepe jack formaggio, cipolle caramellate, funghi trifolati, maionese e ketchup;
  2. Aloha Burger (Honolulu, Hawaii) manzo condito con formaggio Monterey Jack, un anello di ananas alla griglia con glassa dolce di soia, guacamole, pico de gallo, servito con patatine fritte;
  3. Burger greco (Atene) manzo condito con rucola, formaggio feta e una fetta di pomodoro servito con tzatziki;
  4. Schnitzel Burger (Colonia, Germania) schnitzel di maiale tenero, leggermente infarinato e reso croccante, condito con crauti croccanti, senape piccante marrone e pancetta;
  5. Tandoori Chicken Burger (Mumbai, India) petto di pollo marinato, condito con spezie aromatiche ed erbe fresche, cetriolo e menta, e servito con yogurt;
  6. Java Lava Burger (Seattle, USA) manzo alla griglia condito con cipolle croccanti, pancetta, formaggio fuso cheddar e guarnito con un jalapeño fritto;
  7. Giardiniera Deli Burger (Chicago, USA) manzo condito con roast-beef, provolone fuso, peperoni Giardiniera e majonese;
  8. Jamaican Jerk Burger (Montego Bay, Giamaica) manzo condito con anelli di banane, pepe, formaggio mango jalapeño e majonese.

"Con il Burger World Tour di quest'anno Hard Rock ha voluto offrire una miscela unica di sapori piccanti, dolci e salati" ha dichiarato oggi Gianna Cecchinato, Sales & Marketing Manager di Hard Rock Firenze "Sia che stiamo servendo i chicchi di caffè della ricetta proveniente da Seattle, che il pollo Tandoori da Mumbai, c'è qualcosa di esotico per tutti i gusti".

La proposta di Hard Rock Cafe prosegue con cocktail che si integrano con il Burger Tour. Gli ospiti adulti possono ordinare l'abbinamento suggerito. Nuovi cocktail sono: