Il primo Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene Docg biologico a LesSeRre di Firenze

Redazione Nove da Firenze

Il roadshowAperitivo Biologicodi Perlage sta portando nelle piazze italiane i prodotti della storica azienda della Docg Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore con la più lunga esperienza nella produzione biologica all’interno del Consorzio.

Stasera l’appuntamento ha avuto luogo a LesSeRre di San Donnino, dove Perlage ha proposto i propri vini in abbinamento a stuzzichini e fingerfood bio. Perlage, certificata bio da oltre 30 anni, adesso ha la certificazione vegan dell’intera cantina, l’inserimento in gamma di un’etichetta biodinamica e di una senza solfiti, la valorizzazione dei vitigni autoctoni.