Valorizzazione della qualità del latte ovino prodotto in Toscana: un convegno ad Asciano

Si terrà giovedì 13 ottobre, presso il centro Genetico di Pian delle Cortine di Asciano (SI), il convegno “Valorizzazione della qualità del latte ovino prodotto in Toscana”. Sarà l’occasione per presentare i risultati della ricerca triennale promossa e finanziata dall’Arsia. E proprio all’amministratore Maria Grazia Mammuccini, spetterà il compito di presiedere i lavori, che vedranno la partecipazioni di tutti i soggetti protagonisti del progetto e del settore a livello regionale, e la partecipazione dell’assessore regionale Susanna Cenni che presiederà la seconda sessione.