Tutte le ultime news su Gualtiero Marchesi

A scuola da Gualtiero Marchesi

"I cuochi del Futuro": prima tappa. Il metodo del maestro della nuova cucina italiana, in un corso a Palazzo Boccella, San Gennaro (Lucca). Rimborso della quota di partecipazione per i meritevoli…

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Pitti Taste, il 10/12 marzo, torna alla Stazione Leopolda

Le eccellenze della manifestazione, che delizia i cultori dell’enogastronomia di qualità, l’arte di Gualtiero Marchesi, il valore delle denominazioni di origine territoriale fino al tema di questa edizione, il Foraging. Sempre più ricco il programma di eventi Fuori di Taste 2018. Edizione speciale per il mercato di filiera corta “L’Alveare che dice Sì!”… Foto

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​ A Montecatini Food e Book 2016 dove cibo e cultura vanno a braccetto

​Dal 14 al 16 ottobre si terrà la IV edizione del Festival. Tra gli ospiti gli chef Gualtiero Marchesi, Fabio Picchi e Davide Scabin, gli scrittori Simonetta Agnello Hornby, Andrea De Carlo e Diego De Silva, i giornalisti Roberto Giacobbo e Eliana Liotta. Sabato 15, presentazione nazionale di Slow Wine 2017… Foto

Presentate le Guide 2016 de L’Espresso

Si rinnova l’appuntamento con la mappatura delle tavole e dei calici di qualità in Italia. 2 i ristoranti toscani con “tre cappelli”, e ma soprattutto la grande novità dei 20/20 di Massimo Bottura e della sua Osteria. Trentottesima edizione delle guide che puntano alla diffusione e alla valorizzazione della cultura del buon mangiare e del buon bere italiano…

Tornano i dolci alla Leopolda di Pisa con ''Dolcemente''

TAVOLA. La Fondazione Gualtiero Marchesi, ospite della manifestazione per il secondo anno, sarà presente con nuovo seminario di alta formazione dedicato al Design della Ristorazione…

Piatti e bicchieri. Conversazioni attorno

SIENA. Venerdì 16 marzo presso il Garden Hotel di Siena, un parterre de rois si confronta sul futuro della ristorazione e della produzione vitivinicola. L’evento organizzato dall’Associazione Enoteche Italiane Vinarius sarà trasmesso in diretta streaming…

A DolcementePrato un albero di Natale fatto con i cantucci

La manifestazione è ad ingresso gratuito ma alla giornata di sabato 11 dicembre si parteciperà esclusivamente su prenotazione telefonica. Ecco come essere protagonisti di una serata golosa!…

A dicembre torna DolcementePrato

Sabato 11 e domenica 12 dicembre due giorni golosi nella capitale della sweet valley toscana nota per la tradizione pasticcera d’eccellenza e per i grandi nomi tra i maitre chocolatier.…

Frescobaldi: vini grand cru, come investimento meglio dell'oro

Presentati a Milano i risultati dell'indagine dell'Istituto Piepoli sui vini cru. In tempo di crisi, gli italiani puntano sul vino; e c'è chi conserva le preziose bottiglie nel caveau di una banca.…