Tutte le ultime news su Cinta Senese

Libri: esce “TuscanBurger”, il tour della regione in 50 panini

Il volume di Marco Gemelli e Lorenzo Gagliano (ed. Il Forchettiere) passa in rassegna i luoghi e le storie di un'icona pop dello street food, nuova frontiera del mondo gourmet. La prima "fotografia" delle migliori 50 hamburgerie della Toscana. Il volume comprende anche approfondimenti come interviste ai più autorevoli personaggi del settore, le storie delle materie prime, gli abbinamenti con vino, birra, bollicine e cocktail realizzati da altrettanti esperti, nonché le interpretazioni di 30 chef stellati e parastellati…

Pronto un piano salva stalle a tutela degli allevatori

Il progetto promosso a livello regionale da Coldiretti: "Il latte ovino è un patrimonio agroalimentare, ma a al giusto prezzo"…

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Una cena degustazione che onora il palato con vino e pizze

Lunedì 7 settembre, alle ore 20.00 il gusto di Giovanni Santarpia al Castello di Meleto a Gaiole in Chianti…

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Cittadella eventi di cibo a Pisa

Da venerdì 14 agosto street food al Parco della Cittadella. Novità enogastronomica dell’estate-autunno. Pesciatini: «Occasione per le attività che hanno sofferto la crisi del Covid-19»…

Pienza, visite guidate a Palazzo Piccolomini e Palazzo Borgia

Primo appuntamento venerdì 14 agosto…

Empoli, Mercatale in via Bisarnella

Sabato 23 maggio dalle 8 alle 13…

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Riaprono i mercati settimanali

Brandig terrioriale, prodotti a Km. 0 e solidarietà. Un passo verso una rinnovata normalità. Il mese di maggio caratterizzato da prelibatezze e prodotti di stagione di qualità del territorio toscano…

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Tartufo bianco e rossi nobili: patto di gusto tra Toscana e Langhe Monferrato Roero

L’accordo siglato tra Toscana Promozione Turistica ed Ente Turismo Langhe Monferrato Roero mira a promuovere itinerari enogastronomici che uniscano i due territori con gli itinerari Gourmet…

Cortona: a Capodanno i migliori panettoni d’Italia in mostra al museo

"Colazione al Museo" va in scena la mattina del 1 gennaio: quest'anno verranno aperti e mangiati 15 panettoni artigianali italiani, griffati da maestri da Claudio Gatti a Paolo Sacchetti…

Mercatale in Empoli sabato 9 novembre: ecco le aziende presenti

Dalle 8 alle 13 in piazza della Vittoria…

Grosseto, "Ciccia in piazza" con degustazioni gratuite

Domenica 27 ottobre in piazza Dante con i macellai di Maremma e i sommelier A.i.s.: tra le specialità che si potranno assaggiare, anche il Peposo di Maremma…

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Quanti mercatini nel prossimo fine settimana!

Appuntamento con la mostra autunnale di piante e fiori. La fiera ceramica in p.za SS Annunziata. Svuota la Cantina in piazza dell’Isolotto e in piazza Pier Vettori. Torna l'appuntamento con il Merc'ANT d'Autunno al Parterre. ‘Mercatale in Empoli’, un altro sabato con i prodotti locali di qualità…

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Cibo di Strada: a Follonica torna lo Streetfood Village

Da venerdì 30 agosto a domenica 1 settembre al Parco Centrale i grandi cibi di strada…

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Casentino Streetfood Village: a Strada quinto anno con il cibo di strada “doc”

Dal 16 al 18 agosto nel borgo casentinese, patria di uno dei cibi di strada per eccellenza, il tortello alla lastra, tornano i cibi di strada con la tendina…

Al via Buyfood Toscana: da tutto il mondo a Siena per le eccellenze regionali

Dal 7 al 9 giugno ricca serie di eventi che approdano anche fuori città. In Santa Maria della Scala 50 aziende e 16 Consorzi di tutela coinvolti in incontri, presentazioni e show cooking…

Bilancio Ue: per la Regione politiche di coesione da potenziare

E nei territori più deboli investire su imprese dinamiche. Dieci eccellenze toscane nella mostra sulle Indicazioni geografiche del Parlamento Europeo…

A FirenzeBio presentato l'Atlante della Campagna Amica

Fino a domenica alla Fortezza da Basso di Firenze. La nostra regione punta sull’agricoltura biologica, ma servono anche maggiori controlli…

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​FirenzeBio alla Fortezza da Basso dal 15 marzo

Coldiretti presenta i “Sigilli” contadini. Allo stand della Centrale del Latte della Toscana si potrà assaggiare il nuovissimo latte biologico ad alta digeribilità senza lattosio…

​Si fa presto a dire Taste!

E' sempre più difficile raccontare la moltitudine di prelibatezze in arrivo al Salone del Gusto in programma alla Stazione Leopolda di Firenze da sabato 9 a lunedì 11 marzo…

Tenuta di Suvignano: confiscata alla mafia, sarà gestita dalla Regione Toscana

Si è rischiato anni fa che la tenuta fosse messa all'asta, e sarebbe potuta tornare alla mafia attraverso prestanome…

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Tartufo: a Forcoli la 32ª edizione della Mostra Mercato

La manifestazione ricca di iniziative, tra stand gastronomici e degustazioni di prodotti locali, dal 12 al 14 ottobre. Domenica a Casale torna la Marronata, con la tradizionale vendita e degustazione dei prodotti tipici. Menu di Strada a Poggibonsi. L’Olio Novo a Trequanda…

 Spesa in campagna: in Toscana aumenta la vendita diretta

​Viaggio nei mercati contadini e nelle botteghe della ‘Spesa’ della Cia…

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Castello di Albola: il valore delle differenze di Radda in Chianti

Dal 1 luglio 2018 in commercio il nuovo cru biologico Santa Caterina della tenuta toscana di casa Zonin…

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Cucine di Strada: ad Arezzo i Truck scelti per i 10 Anni di Streetfood

Dal 6 all’8 aprile al Parco “Pertini” ricco programma per la terza edizione dell’evento…

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Entra nel vivo Wine&Siena 2018

Degustazioni “spiritose” con gli assaggiatori Anag. Studenti coinvolti in accoglienza…

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Capodanno 2018: grande festa al piazzale e in tutta la città

FOTOGRAFIE. Ordinanza antibotti e antivetro e capienza massima di 15 mila persone per il 'concertone'. In Piazza della Resistenza a Scandicci una Balera contemporanea 2.0. Al Tenax maratona con 18 DJ in consolle. Al Teatro Niccolini l'Eleganzissima Drusilla Foer. Il Cenone a Villa Viviani e Villa Damiani Martorelli …

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Immacolata in Toscana: un lungo fine settimana dall'aria natalizia

Una grande occasione di shopping con tanti eventi da vivere in città. Natale da vivere all'aperto: nei borghi alberi, musica, cori e street food…

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Siena: il Mercato nel Campo festeggia 10 anni con l’edizione dedicata ai ‘Borghi autentici d'Italia’

Il tradizionale appuntamento invernale è in programma sabato 2 e domenica 3 dicembre nella suggestiva cornice di Piazza del Campo…

Agrobiodiversità, la strategia Toscana: salvare varietà e razze autoctone

Valorizzare l'agrobiodiversità appare per la Regione Toscana strategico…

Fornitura di carne avariata alle mense: economia e politica impaurite

A Careggi cessate da tempo le forniture di carne della ditta. Sospeso in via cautelativa a Calenzano il menù a base di carne. Il sindacato di categoria Federcarni Confcommercio Grosseto lancia la proposta: “Carni di qualità a filiera corta anche nelle mense”. Associazione Allevatori della Toscana: controllata e tracciata la carne prodotta in Toscana…

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Il Diamante Bianco protagonista a San Giovanni d’Asso

Nei week end 11-12 e 18-19 novembre, la 31^ edizione della Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi…

A Gaiole in Chianti il Rural Festival Toscana

Sabato 16 e domenica 17 settembre, nel centro storico, la seconda edizione della mostra mercato dedicata alla biodiversità agricola. Un invito alla scoperta e all’assaggio di prodotti di antiche razze animali e varietà vegetali tosco-emiliane…

Torna a Gaiole in Chianti il Rural Festival

La manifestazione si svolgerà sabato 16 e domenica 17 settembre 2017 nel centro storico della cittadina e si potranno assaggiare ricercate prelibatezze…

Biodiversità: razze autoctone da preservare

Molte le razze autoctone toscane rappresentano un patrimonio di biodiversità di grande valore…

“Cantine in Piazza” il 18 agosto a Montepulciano, il 19 e 20 agosto “A Tavola con il Nobile”

Dalle 20 musica e degustazioni in piazza Grande con decine di etichette in degustazione abbinate ai prodotti tipici proposti dal Magistrato delle Contrade. Il 19 e 20 agosto di scena “A Tavola con il Nobile” con le contrade del Bravìo ai fornelli…

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Vetrina toscana: al via gli eventi dell'estate 2017

Primo appuntamento, martedì 4 luglio a Villa Caruso Bellosguardo, a Lastra a Signa…

Zootecnica, miglioramento genetico e biodiversità

L’assemblea annuale degli allevatori toscani che si è riunita oggi a Firenze…

Valdichiana eating da sabato 29 aprile a lunedì 1 maggio

In Piazza XXIV Giugno il mercato a km 0 dei produttori locali, degustazioni, cocktail acrobatici, Cooking Show ed un concorso culinario con gli studenti dell’Istituto Alberghiero Artusi…

Toscana a San Valentino, la fuga romantica verso la campagna

I più pensano di fuggire in un piccolo borgo antico…

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Natale 2016: le iniziative del fine settimana

ORT: sabato pomeriggio al Teatro Verdi per i bambini. Domenica sera nella Chiesa di Ognissanti Light Gospel Choir in concerto. A Empoli la Giostra di Natale in Piazza Farinata degli Uberti. Presepe vivente a Massarella domenica 18 dicembre…

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San Miniato: inaugurata la 46ª mostra mercato del Tartufo bianco

Per tre fine settimana, fino al 27 novembre, la cittadina ospita appuntamenti legati non solo all’enogastronomia ma anche a cultura, arte e tradizioni locali. A San Giovanni d' Asso la Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi. Il Treno Natura domenica 13 novembre da Siena e domenica 20 novembre da Grosseto. Orcia doc e tartufo con degustazioni al museo e la “Gran Cena a km 0”…

Tartufo delle Crete e Brunello suggellano la fusione tra Montalcino e San Giovanni d’Asso

Nei week end 12-13 e 19-20 novembre la 31ª edizione della Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi. A fine ottobre si parte con il “Primo Olio” a Montisi e la Chianina a Ponte a Tressa…

Wine Expogusto, al via la prima edizione ad Arezzo

​Si svolgerà da venerdì 30 settembre a domenica 2 ottobre nell'area fiera con la presenza di oltre 150 espositori…

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​A Terra Madre Salone del Gusto 2016 la Regione Toscana parla di legalità, innovazione, eccellenze

Presentato il Distretto rurale di economia socio-solidale partecipativa e di filiera breve del Valdarno di Sopra. Il 15 ottobre Slow Wine a Montecatini con oltre 500 vini in degustazione. Il programma di sabato 24 settembre…

Salone del Gusto di Torino: la Regione Toscana presente con un convegno, degustazioni e una app

Evento clou il convegno "La Toscana: eccellenze, innovazione e legalità" in programma venerdì 23 settembre alle 14 al Castello del Valentino, dove parteciperà anche l'assessore regionale all'agricoltura Marco Remaschi. Seguirà una degustazione di prodotti toscani…

Slow Food, gli appuntamenti allo stand Toscana a Terra Madre Salone del Gusto 2016

Ricco il calendario di laboratori e degustazioni organizzati ininterrottamente dalle 12 alle 22.30 nei cinque giorni della manifestazione che prenderà il via giovedì 22 settembre. Segui gli hashtag #terramadre #salonedelgusto #farerete #biodiversità #territorio…

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A Gaiole il Rural Festival, festa della biodiversità agricola dell'Appennino tosco-emiliano

​L'evento si svolge per la prima volta in Toscana sabato 17 e domenica 18 settembre, dopo tre edizioni in provincia di Parma. Dalle 10 alle 19 mostra-mercato con stand gastronomici, antiche razze animali e trattori d'epoca…

​I partner di Slow Food Toscana a Terra Madre Salone del Gusto 2016 di Torino

Saranno presenti CoSviG (Consorzio per lo Sviluppo delle Aree Geotermiche), “Montecatini Terme & la Valdinievole: Da Leonardo a Pinocchio”, il Distretto Rurale di economia socio-solidale del Valdarno di Sopra ...e le Valli aretine…

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Cantine in Piazza: a Montepulciano l'evento dell’estate

l 19 agosto torna l’appuntamento in Piazza Grande con oltre 20 produttori. Dal 20 al 21 agosto “A Tavola con il Nobile” con le contrade del Bravìo ai fornelli…

La Regione stanzia € 400 mila per i rimborsi dei danni dei lupi

Ma gli agricoltori lamentano ancora il problema ungulati…

Streetfood al Maggio Castiglionese

Castiglion Fiorentino sceglie ancora l’associazione aretina per lanciare gli eventi…

Criminalità Agroalimentare: la mappa delle province nel rapporto di Coldiretti

La carne che mangiamo: quale, come, quando e perché. Allarme FAO: 20 razze a rischio estinzione in Toscana…

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Montepulciano: il Vino Nobile “scalda” l’estate poliziana

Giovedì 20 agosto Calici in Cortona dalle 19 al Centro Convegni S.Agostino. “Domenica in Chianti” tra il Castello del Cerretaccio, Villa a Sesta e Chianti Classico…

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Cantine aperte in Toscana, per assaggiare vini unici, rari e fuori commercio

Sabato 30 e domenica 31 maggio 2015 c'è anche la XX edizione di “Radda nel Bicchiere”. Il Toscanello d'Oro a Pontassieve dal 28 maggio al 2 giugno…

Natura, tradizioni e buon cibo: le rassegne del fine settimana

Domani in piazza del Carmine 3° appuntamento con il Mercatale di Firenze. Il food Hard Rock in versione street food- degustazione gratuita. Cup Tasting: sfida tra i migliori palati del caffè. Gusto Chianti: prodotti tipici, artigianato e animali da fattoria. Saperi e Sapori al Mercato Centrale di Livorno. “Radda nel Bicchiere” compie vent’anni…

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Domenica a Firenze: tante manifestazioni all'aria aperta

Al Mercato delle Pulci lo speciale educazione. In piazza del Carmine l’iniziativa all’insegna del benessere e del consumo critico. Al museo gratis se partecipi al Festival dei Bambini. Pic-Nic per l'A.T.T. alle Serre Torrigiani. Al Florence Bike Festival la Granfondo. A Villa Caruso Botanica, la manifestazione floro-vivaistica dedicata agli amanti del giardinaggio. Mercatino di antiquariato e collezionismo a Montelupo …

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Cantine con Vista: nella Doc dell'Orcia Wine Festival

Vini d'autore: 70 vignerons ed oltre 350 etichette il 17 e 18 maggio a Pietrasanta…

Madeintuscany: nuova app per smartphone e tablet per scoprire il territorio

Nuove tecnologie: arriva il “Google dei dati”. L’ebook “liquido”per la scuola di domani: un’eccellenza tutta toscana. A Firenze #RestartPA di Microsoft…

Terre di Siena Green, Toscana all'Expo 2015

Importanti punti di forza del progetto Terre di Siena Green sono: Un patto di Comunità e Una rete di imprese…

Turismo in Toscana, dalla Francigena all'Expo occhio al sentiero

Il rischio di promuovere percorsi di eccellenza e perdersi i turisti tra bosco e riviera…