E’ nato il gruppo "Viticoltori del Chianti Classico Sancascianese”. Da aprile del 2015 i Produttori di Chianti Classico del territorio Sancascianese hanno iniziato a riunirsi periodicamente per realizzare un progetto finalizzato alla valorizzazione delle peculiarità del loro territorio di produzione e conseguentemente dei loro vini.
Questa opera di valorizzazione si sviluppa in due filoni di lavoro: una fase di studio delle caratteristiche geo-pedoclimatiche dei vigneti delle aziende che porterà ad una profilazione tecnica dei Vini Chianti Classico prodotti a San Casciano e nelle sue zone; e una attività congiunta di promozione attraverso l’organizzazione di eventi sul territorio, che combineranno esperienze eno-gastronomiche di alto livello con location e paesaggi mozzafiato, una vera e propria “Primavera Sancascianese”.
I Viticoltori del Chianti Classico Sancascianese saranno presenti alla kermesse Chianti Classico Collection 2016 il 15 e 16 febbraio alla Stazione Leopolda di Firenze per presentare i vini che mettono in risalto questa porzione unica dell'alto territorio del Chianti Classico costituita da una rigogliosa cresta collinare che domina le valli della Pesa e della Greve, e per raccontare più in dettaglio il loro lavoro di gruppo.
