Rubrica — In cucina

Degustazioni di vino sulla Torre dell’acqua a San Casciano

I produttori di Chianti Classico il 20 e 21 maggio presentano i loro vini nella panoramicissima terrazza di piazza della Repubblica. Cantine Aperte anche all'Azienda Villa Giulia


In occasione dell'evento Sapori e Profumi del Chianti che si svolgerà a San Casciano in Val di Pesa il weekend del 20 e 21 maggio, il Gruppo dei Viticoltori del Chianti Classico Sancascianese, riuniti sotto il nome di "San Casciano Classico", oltre ad essere presenti con uno stand per la degustazione e la vendita dei vini locali nelle vie del borgo, organizzerà delle suggestive sessioni di degustazione sulla terrazza panoramica, situata a 37 metri di altezza, al vertice della Torre dell'Acqua. Le degustazioni guidate si svolgeranno sia nella giornata di sabato che di domenica, in due fasce orarie, alle 18.30 e alle 20. Ad ogni sessione parteciperanno 4 produttori locali. I viticoltori, che varieranno per ciascuna degustazione, presenteranno i loro vini ad un numero massimo di 16 ospiti per volta, usufruendo della magnifica visuale a 360° sul territorio, per poter meglio spiegare le prerogative uniche di terroir che caratterizzano i vini della zona di San Casciano. Le degustazioni avranno una durata di 45 minuti. Le registrazioni per le degustazioni alla Torre dell'Acqua saranno raccolte in ordine di arrivo, sia al desk durante i giorni dell’evento sia su Facebook alla pagina di San Casciano Classico nei giorni antecedenti, fino all'esaurimento dei posti (16 per singola sessione di degustazione). Tel +39 055 828324 - email viticoltori_sancasciano@chianticlassico.com

Cantine Aperte anche all'Azienda Villa GiuliaL’Evento consisterà in una degustazione di vini, con assaggi di prodotti tipici toscani, guidata da un esperto Sommelier AIS ed a seguire una piacevole passeggiata in vigna. Durante tutto il corso della giornata con noi sarà presente un artista della Scuola Internazionale Comics, Debora Guerrieri, che oltre ad esporre le sue opere, realizzerà sul momento disegni sul tema del vino. Domenica 28 Maggio dalle ore 10 fino alle 19. Il prezzo della degustazione sarà di 10€ a persona. Per prenotazioni: 3429484079 o via mail a info@chianticlassicovillagiulia.it

In cucina — rubrica a cura di Stefania Guernieri

Stefania Guernieri

Stefania Guernieri — Stefania Guernieri è giornalista professionista ed esperta di comunicazione e social media. Nata come cronista nelle redazioni dei quotidiani, si è occupata di cronaca nera e cronaca giudiziaria per oltre 10 anni, oggi scrive per varie testate giornalistiche di enogastronomia, sport, motori, moda, politica. Ha esperienze in uffici stampa e gestione eventi, gestione campagne elettorali ed ha curato l'organizzazione di numerose manifestazioni legate al settore enogastronomico.

E-mail: stefania.guernieri@gmail.com