Mostra mercato del tartufo bianco e nero

Nel celebrare il tartufo, la mostra mercato offre un’opportunità di promozione a molti altri prodotti di qualità del territorio, attraverso il coinvolgimento diretto dei produttori.

Redazione Nove da Firenze
Redazione Nove da Firenze
18 ottobre 2009 14:07
Mostra mercato del tartufo bianco e nero

La "Mostra mercato del tartufo bianco e nero" giunta quest’ anno alla sua V edizione si svolgerà il prossimo 24 e 25 ottobre 2009, nelle vie del capoluogo di Barberino di Mugello. Il successo delle scorse edizioni, ha determinato il consolidamento della manifestazione quale importante vetrina per le produzioni locali: nel celebrare il tartufo quale preziosa eccellenza del territorio, la mostra mercato offre un’opportunità di promozione a molti altri prodotti di qualità del territorio, attraverso il coinvolgimento diretto dei produttori agricoli, degli operatori del commercio e delle imprese specializzate nella vendita di prodotti alimentari tipici. Sull’importanza della manifestazione il neo-eletto assessore alla promozione del territorio Barbara Berni dichiara: “Anche la nuova amministrazione comunale ha deciso di investire nella promozione del territorio, confermando il proprio interesse ed investendo nell’organizzazione di eventi quali la Mostra Mercato del Tartufo che, oltre a far conoscere le nostre eccellenze (dalla terra alla tavola), mantengono vive le tradizioni culturali e rivitalizzano il centro storico barberinese.

Naturalmente, come ben insegnano le esperienze del Cantà Maggio e della Mostra Mercato del Tartufo (frutto della preziosa sinergia con Pro Loco, Associazione Tartufai Barberinese e Comitato Cantà Maggio) il risultato di tale impegno non potrà prescindere dal contributo dei cittadini in termini di idee, di stimoli e di organizzazione, contributo inteso in primo luogo come dialogo con l’Associazionismo barberinese, che rappresenta notoriamente una delle ricchezze più importanti di questo Comune: in questo senso, l’Amministrazione intende confermare con forza quanto già espresso chiaramente nel programma elettorale circa la propria volontà di favorire quanto più possibile la partecipazione della Collettività nella gestione e nella vita del paese”. Organizzata in collaborazione con l’Associazione Tartufai Barberinese e la Pro Loco, e con il contributo della Comunità Montana Mugello e Provincia di Firenze, la Mostra Mercato si svolgerà nelle aree del capoluogo adiacenti alla centrale piazza Cavour, e prevede una molteplicità di sezioni espositive: la mostra-mercato e degustazione del Tartufo (piazza Cavour), l’esposizione di prodotti agroalimentari (piazza Cavour, via Gramsci e viale della Repubblica), il mercato ambulante con prodotti di vario genere (viale della Repubblica, via della Libertà e via Gramsci zona giardini della Pesa) nonché stand dell’associazionismo locale e la mostra scambio delle curiosità (viale Gramsci). Il Ristorante con specialità a base di Tartufo in piazza Cavour, sarà aperto anche giovedì 22 ottobre e venerdì 23 ottobre dalle ore 19:30, mentre nei giorni della festa oltre alla cena, sarà possibile mangiare al ristorante anche a pranzo. Il programma della Mostra mercato prevede inoltre sabato 24 un’esibizione degli Sbandieratori della città di Firenze e per domenica 25 l’intervento del gruppo musicale itinerante Sambanda.

Durante la manifestazione saranno inoltre effettuate delle dimostrazioni con i cani da tartufo (giardino di Badia) e proiettati filmati su Tartufo e Natura a cura dell’Associazione Culturale Nanook, presso l’Urban Center di piazza Cavour. Ai visitatori si consiglia l’utilizzo dei parcheggi pubblici di viale Matteotti e via del Turlaccio: per tutta la durata della manifestazione dal parcheggio pubblico di viale Matteotti sarà attivo un servizio navetta per raggiungere i due ingressi della Festa.

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